คุณรู้ไหมว่าเฮสเพอริดินคืออะไร?

Ⅰ、ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเฮสเพอริดิน

hesperidin เป็นสารประกอบจากพืชธรรมชาติที่อยู่ในกลุ่มฟลาโวนอยด์ พบมากในเปลือกผลไม้รสเปรี้ยว เช่น เปลือกส้ม เปลือกส้มโอ และเปลือกมะนาว เฮสเพอริดินมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ต้านเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส และทางชีวภาพอื่นๆ ดังนั้นจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในยา ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ เครื่องสำอาง และสาขาอื่นๆ เฮสเปเรตินเป็นหนึ่งในส่วนผสมสำคัญของเปลือกส้ม ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าโครงสร้างของมันเป็นสารประกอบฟีนอล คุณสมบัติของมันคือผลึกไม่มีสีหรือผงผลึกที่มีกลิ่นหอม จุดหลอมเหลวคือ 50°C~51°C และจุดเดือดคือ 232°C ระเหยง่ายและละลายในน้ำได้ยาก ละลายได้ง่ายในตัวทำละลายอินทรีย์ เช่น เอทานอล และอีเทอร์ มีผลดีต่อการรักษาไรสัตว์ เมื่อเปรียบเทียบกับฟอสฟอรัสอินทรีย์ ไนโตรเจนอินทรีย์ และคลอรีนอินทรีย์ มีข้อดีของ ผลข้างเคียงที่เป็นพิษน้อยกว่า สารตกค้างต่ำ และไม่มีมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม สำหรับการรักษาทางคลินิกก็มีข้อเสียคือมีค่าใช้จ่ายสูงและมีความยากในการเตรียมการที่ใช้งานง่าย Tangeretin ใช้กันอย่างแพร่หลายในเคมีอินทรีย์และวิทยาศาสตร์เพื่อชีวิตและสาขาอื่นๆ ของ Chemicalbook เนื่องจากปริมาณส้มเขียวหวานในพืชมีน้อยและมีราคาแพง การวิจัยเกี่ยวกับส้มเขียวหวานในประเทศของฉันจึงล้าหลัง ประเทศของฉันอุดมไปด้วยทรัพยากรส้มและมีโอกาสอย่างกว้างขวางในการสกัดและการใช้ส้มเขียวหวาน

Ⅱ、วิธีการสกัดเฮสเพอริดิน

hesperidin สกัดจากพืชในวงศ์ Rutaceae หรือ Euphorbiaceae เป็นหลัก วิธีการสกัดประกอบด้วยการตกผลึกซ้ำ คอลัมน์โครมาโทกราฟี โครมาโตกราฟีต้านกระแสความเร็วสูง และการสกัดแบบวิกฤตยิ่งยวดของคาร์บอนไดออกไซด์ วิธีการตกผลึกซ้ำ: ส้มแดนซีเป็นพันธุ์ส้มที่มีชื่อเสียงซึ่งมีถิ่นกำเนิดในประเทศสหรัฐอเมริกา การวิจัยพบว่าน้ำมันส้มสกัดเย็นที่ทำจากส้มตันซีก่อให้เกิดตะกอนสีเหลืองหลังจากการปั่นแยกและการแช่แข็งในระยะยาว ลิโมนีนถูกเอาออกเพิ่มเติมและตกผลึกซ้ำเพื่อให้ได้ส้มเขียวหวานที่เป็นผลึกสีขาว Tangeretin ผลิตร่วมกับน้ำมันส้มเขียวหวานสกัดเย็นเป็นผลพลอยได้ ซึ่งสามารถลดต้นทุนการผลิตได้อย่างมาก คอลัมน์โครมาโตกราฟี: คอลัมน์โครมาโตกราฟีใช้การชะไล่ระดับด้วยตัวทำละลายอินทรีย์ผสมเพื่อสกัดส้มเขียวหวานจากพืช เช่น ส้มหวาน ส้มออแรนเทียม ส้มดันซี และใบขนเปล้า โครมาโตกราฟีกระแสย้อนความเร็วสูง: โครมาโตกราฟีกระแสย้อนความเร็วสูง (เรียกสั้นๆ ว่า HSCCC) เป็นเทคโนโลยีโครมาโตกราฟีแบบกระจายของเหลว-ของเหลว เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการแยกโครมาโตกราฟีแบบอื่นๆ HSCCC ไม่ได้ใช้ตัวพาหรือตัวรองรับหนังสือเคมีที่เป็นของแข็งใดๆ เป็นเฟสที่อยู่กับที่ ตัวอย่างสามารถแยกและเตรียมผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพในเวลาอันสั้นผ่านความแตกต่างในการกระจายตัวระหว่างตัวทำละลายที่ผสมไม่ได้สองเฟส ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ได้รับความสนใจและการประยุกต์ใช้ในการสกัดผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ วิธีการสกัดด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ที่วิกฤตยิ่งยวด: คาร์บอนไดออกไซด์ที่วิกฤตยิ่งยวดมีผลในการละลายเป็นพิเศษในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติบางชนิด หลักการของเทคโนโลยีการสกัดแบบวิกฤตยิ่งยวดของคาร์บอนไดออกไซด์คือการใช้ความสัมพันธ์ระหว่างความสามารถในการละลายของคาร์บอนไดออกไซด์ที่วิกฤตยิ่งยวดกับความหนาแน่นของคาร์บอนไดออกไซด์ กล่าวคือ ใช้ความดันและอุณหภูมิเพื่อกำหนดความสามารถในการละลายของคาร์บอนไดออกไซด์ที่วิกฤตยิ่งยวด อิทธิพลของการสกัด ในสถานะวิกฤตยิ่งยวด คาร์บอนไดออกไซด์ที่วิกฤตยิ่งยวดจะถูกนำไปสัมผัสกับสารที่จะแยกออก เพื่อให้สามารถเลือกแยกส่วนประกอบที่มีขั้ว จุดเดือด และน้ำหนักโมเลกุลที่แตกต่างกันตามลำดับ จากนั้นของเหลวที่วิกฤตยิ่งยวดสามารถเปลี่ยนเป็นของเหลวธรรมดาได้ การลดความดัน อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น ฯลฯ ก๊าซและสารที่สกัดออกมาจะตกตะกอนอย่างสมบูรณ์หรือโดยทั่วไป ดังนั้นจึงบรรลุวัตถุประสงค์ของการแยกและทำให้บริสุทธิ์

Ⅲ、บทบาทของเฮสเพอริดิน

1. ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

ส้มเขียวหวานมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอย่างแรง สามารถไล่อนุมูลอิสระ ลดปฏิกิริยาความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น และปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น การวิจัยแสดงให้เห็นว่าส้มเขียวหวานสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ มะเร็ง และโรคอื่นๆ และชะลอกระบวนการชราได้

2. ฤทธิ์ต้านการอักเสบ

เฮสเพอริดินสามารถยับยั้งการตอบสนองการอักเสบและลดอาการอักเสบได้ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าส้มเขียวหวานสามารถลดการแสดงออกของปัจจัยการอักเสบ ยับยั้งการกระตุ้นการทำงานของเซลล์อักเสบ และลดการปล่อยสารไกล่เกลี่ยการอักเสบ

3. ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย

เฮสเพอริดินมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่งและสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของแบคทีเรียหลายชนิด การวิจัยแสดงให้เห็นว่าส้มเขียวหวานสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของ Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Streptococcus และแบคทีเรียก่อโรคอื่นๆ

4. ฤทธิ์ต้านไวรัส

ส้มเขียวหวานสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตและการแพร่พันธุ์ของไวรัสหลายชนิด รวมถึงไวรัสไข้หวัดใหญ่ ไวรัสตับอักเสบบี เป็นต้น ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าส้มเขียวหวานสามารถแทรกแซงกระบวนการจำลองแบบของไวรัสและลดความเสี่ยงของการติดเชื้อไวรัสได้

Ⅳ、ผลของส้มเขียวหวาน

1. ระดับไขมันในเลือดต่ำ

เฮสเปอเรตินสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลรวมในเลือด ไตรกลีเซอไรด์ และระดับคอเลสเตอรอลไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลรวมไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด

2. ต่อต้านมะเร็ง

ส้มเขียวหวานสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของเซลล์มะเร็ง และส่งเสริมการตายของเซลล์เนื้องอก จึงมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง ผลการศึกษาพบว่าส้มเขียวหวานมีฤทธิ์ยับยั้งมะเร็งหลายชนิด เช่น มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งปอด และมะเร็งเต้านม

3.ปกป้องตับ

ส้มเขียวหวานสามารถลดความเสียหายของตับและส่งเสริมการสร้างใหม่และซ่อมแซมเซลล์ตับ จึงช่วยปกป้องตับ การศึกษาพบว่าส้มเขียวหวานสามารถลดการตอบสนองต่อความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันของตับและลดระดับความเสียหายของตับได้

4.ป้องกันโรคเบาหวาน

เฮสเปเรตินมีคุณสมบัติป้องกันโรคเบาหวานโดยการลดระดับน้ำตาลในเลือดและเพิ่มความไวของอินซูลิน การวิจัยแสดงให้เห็นว่าส้มเขียวหวานสามารถลดการดูดซึมและการใช้กลูโคสและส่งเสริมการหลั่งและการใช้อินซูลิน

Ⅴ、การใช้เฮสเพอริดิน

1.สาขาเภสัชกรรม

เฮสเปเรตินถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในวงการแพทย์ในฐานะยาเสริมสำหรับการรักษาโรคต่างๆ เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ต้านเชื้อแบคทีเรีย และต้านไวรัส ตัวอย่างเช่น ส้มเขียวหวานสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด มะเร็ง โรคเบาหวาน และโรคอื่นๆ และส่งเสริมการฟื้นตัวของผู้ป่วย

2. สาขาผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ

เฮสเปเรตินถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ ตัวอย่างเช่น ส้มเขียวหวานสามารถชะลอความชรา เพิ่มภูมิคุ้มกัน ส่งเสริมการนอนหลับ ฯลฯ และได้กลายเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ใช้กันทั่วไปสำหรับคนสมัยใหม่

3. สาขาเครื่องสำอาง

เฮสเปเรตินถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านเครื่องสำอางเป็นส่วนประกอบหลักของเครื่องสำอาง ตัวอย่างเช่น ส้มเขียวหวานมีผลหลายประการ เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ต้านเชื้อแบคทีเรีย และไวรัส และได้กลายเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่สำคัญในเครื่องสำอาง

สำหรับผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง กรุณาเยี่ยมชมเว็บไซต์ของเรา:www.sxytoranic.com

ติดต่อเราเพื่อขอรายละเอียดเพิ่มเติม >>

E-mail:sales@sxytorganic.com

โทร: +86-029-86478251