คอร์สภาษาอังกฤษ

ประโยชน์ของสารสกัดจากหญ้าฝรั่น: วิธีธรรมชาติในการลดน้ำหนักและปรับอารมณ์ให้ดีขึ้น

2025-03-14 10:11:57

1.เกี่ยวกับเรา สารสกัดจากหญ้าฝรั่น

ผลิตภัณฑ์สกัดจากส่วนบนของลักษณะและความอัปยศของ Crocus sativus L. ซึ่งเป็นพืชไอริส ส่วนผสมหลักได้แก่ พิโครโครซิน สารประกอบแคโรทีน ดอกคำฝอย อัลดีไฮด์ ยูคาลิปตอล ไพนีน และสารอื่นๆ และยังประกอบด้วยไอโซแฮมเนติน แคมป์เฟอรอล วิตามินบี 1 และวิตามินบี 2 ในปริมาณเล็กน้อย เป็นต้น สารสกัดจากหญ้าฝรั่นเป็นตัวกำจัดอนุมูลอิสระไฮดรอกซิลและซูเปอร์ออกไซด์ที่มีประสิทธิภาพ อนุมูลอิสระ สามารถต้านทานปฏิกิริยาออกซิเดชัน ปรับปรุงการทำงานของไมโตคอนเดรีย ยับยั้งการตายของเซลล์ประสาทตา ปรับปรุงจุลภาค ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ต้านทานภาวะหลอดเลือดแข็ง และต้านทานการเกิดออกซิเดชัน มีหน้าที่ในการลดไขมันในเลือด ส่งเสริมอหิวาตกโรคและการป้องกันตับ ป้องกันและรักษาโรคกระดูกพรุน และปกป้องไต

แหล่งพืช


2. ต้นกำเนิดของพืช

แหล่งที่มาพื้นฐาน] เป็นส่วนบนของรูปแบบและความอัปยศของพืชไอริส Crocus sativus L.

【นามแฝง】ส้ม หญ้าฝรั่น

[การจัดจำหน่าย] มีการเพาะปลูกทดลองจำนวนเล็กน้อยในปักกิ่ง เซี่ยงไฮ้ ซานตง เจ้อเจียง เสฉวน ซินเจียง ฯลฯ ในประเทศจีน และมีการปลูกในต่างประเทศในสเปน อิหร่าน อิตาลี เยอรมนี ฝรั่งเศส กรีซ ออสเตรีย อดีตสหภาพโซเวียตและญี่ปุ่น

【รูปแบบพืช】สมุนไพรยืนต้น หัวใต้ดินมีลักษณะเป็นทรงกลมและมีใบเกล็ดสีน้ำตาลปกคลุมอยู่ มี 9 ถึง 15 ใบ ปลูกจากกระเปาะ นั่ง แคบและเป็นเส้นตรง ยาว 15 ถึง 20 ซม. กว้าง 2 ถึง 3 ซม. ขอบใบโค้งงอและมีขนละเอียด โคนใบล้อมรอบด้วยเกล็ดกว้าง 4 ถึง 5 เกล็ด . ขั้วดอกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5-3 ซม. perianth 6 ชิ้น รูปไข่กลับ ดอกลาเวนเดอร์ หลอดดอกยาว 4-6 ซม. รูปทรงหลอดบาง เกสรตัวผู้ 3 อัน อับเรณูขนาดใหญ่ โคนรูปลูกศร เกสรตัวเมีย 3 อัน มีหนามแหลมต่อกัน รังไข่ด้านล่าง ลักษณะเรียว สีเหลือง ด้านบนมีกลีบลึกสามแฉกยื่นออกมาจากหลอดดอก ห้อย สีแดงเข้ม ด้านบนของปานจะขยายใหญ่ขึ้นเล็กน้อยโดยมีช่องเปิดเป็นรูปกรวย แคปซูลถูกยืดออกโดยมีขอบทื่อสามอัน ยาวประมาณ 3 ซม. และกว้าง 1.5 ซม. จะร่วงถึงพื้นเมื่อผลโตเต็มที่ เมล็ดมีจำนวนมาก มีลักษณะเป็นทรงกลม และเปลือกหุ้มเมล็ดมีพื้นผิว ระยะเวลาออกดอกตั้งแต่ต้นถึงกลางเดือนพฤศจิกายน

ข่าว-828-276

3.องค์ประกอบทางเคมี

1) น้ำมันหอมระเหย ส่วนประกอบของน้ำมันหอมระเหยในเกสรตัวเมีย (มลทิน) ของกลีบหญ้าฝรั่นเกิดจากการย่อยสลายแคโรทีน เช่น ซีแซนทีน และมีโครงสร้างพิเศษ ส่วนใหญ่เป็นซาฟรานัลในอนุพันธ์ของไตรเมทิลไซโคลเอทิลีน ซึ่งคิดเป็น 50% ของน้ำมันหอมระเหยทั้งหมด 72% เป็นผลิตภัณฑ์ย่อยสลายของ crocin และยังเป็นหนึ่งในตัวชี้วัดการควบคุมคุณภาพของยาจีนโบราณ Zangsafflower นักวิชาการบางคนระบุสารประกอบ 46 ชนิดจากน้ำมันหอมระเหยหญ้าฝรั่น ซึ่งคิดเป็น 90.99% ของน้ำมันหอมระเหยทั้งหมด ในจำนวนนี้มีสารประกอบคีโตน 5 ชนิดคิดเป็น 6.16% สารประกอบอัลดีไฮด์ 5 ชนิดคิดเป็น 2.39% สารประกอบแอลกอฮอล์ 6 ชนิดคิดเป็น 4.98% สารประกอบกรด 6 ชนิดคิดเป็น 19.77% สารประกอบโอเลฟิน 8 ชนิดคิดเป็น 36.42% และโอเลฟินออกไซด์ 2 สารประกอบคิดเป็น 5.74% สารประกอบอัลเคน 8 ชนิดคิดเป็น 12.5% ​​สารประกอบเอสเทอร์ 2 ชนิดคิดเป็น 0.48% และสารประกอบอื่น ๆ อีก 4 ชนิดคิดเป็น 2.55% ในบรรดาส่วนประกอบของน้ำมันหอมระเหยที่ระบุในหญ้าฝรั่นนั้น องค์ประกอบที่มีปริมาณค่อนข้างสูงส่วนใหญ่เป็นโอเลฟินส์และโอเลฟินออกไซด์ ซึ่งเป็นสารประกอบเทอร์พีนอยด์ นอกจากนี้ที่มีเนื้อหาค่อนข้างสูงคือสารประกอบที่เป็นกรด

2). ฟลาโวนอยด์ ฟลาโวนอยด์ส่วนใหญ่กระจายอยู่ในบริเวณขอบหญ้าฝรั่น สารที่พบบ่อย ได้แก่ vetch glycoside, quercetin-3-p-coumaroylglucoside, kaempferol-3-glucose-6-acetylglucoside และ Kaempferol-3-glucose-glucoside, delphinidin, trimethyldelphinidin เป็นต้น

3). สารตั้งต้นของน้ำมันหอมระเหย ส่วนหนึ่งของสารตั้งต้นของน้ำมันหอมระเหยที่ผลิตผ่านเส้นทางการย่อยสลายที่แตกต่างกันในระหว่างการทำให้แห้งและการเก็บรักษาปานหญ้าฝรั่นคือสารประกอบไกลโคไซด์ของอนุพันธ์ไตรเมทิลไซโคลเฮกซีน ซึ่งส่วนใหญ่รวมถึงโครซินและอื่นๆ Crocein เป็นส่วนประกอบที่มีรสขมหลักในหญ้าฝรั่น สามารถแปลงเป็นซาฟรานัลได้ภายใต้สภาวะที่เป็นกรดหรือด่างหรือภายใต้การทำงานของเอนไซม์ นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมเนื้อหาซาฟรานัลในพันธุ์ต่างๆจึงแตกต่างกัน

4) โพลิอีนแบบคอนจูเกตและไกลโคไซด์ของพวกมัน โพลิอีนแบบคอนจูเกตและไกลโคไซด์ของพวกมันเป็นส่วนประกอบที่มีสีหลักในหญ้าฝรั่นทางการแพทย์แผนจีน โดยส่วนใหญ่ประกอบด้วยสองประเภทต่อไปนี้: (1) แคโรทีนอยด์และไกลโคไซด์ Crocetin เป็นส่วนประกอบหลักของแคโรทีนอยด์และไกลโคไซด์ รวมถึงแคโรทีนอยด์โครเซตินและไกลโคไซด์ของมัน เช่น เจนติโอไบโอไซด์, กลูโคไซด์, ไกลโคไซด์กรดไดเจนทิซิก, เจนติโอกลูโคไซด์และไดกลูโคไซด์; B-crocetin, C-crocetin เป็นต้น (2) แคโรทีนส่วนใหญ่ประกอบด้วย A และ B-carotene เช่นไลโคปีนและซีแซนทีน

5). อื่นๆ ส่วนใหญ่ได้แก่ ฟีนอล, ไคติเนส, ซาโปนินไตรเทอร์พีน และซาโปนินสเตียรอยด์

4 ปการกระทำทางเภสัชวิทยา

1) ผลต่อสารสกัดจากหญ้าฝรั่นในมดลูกมีผลที่น่าตื่นเต้นต่อทั้งมดลูกที่แยกได้และมดลูกในสิ่งมีชีวิตของหนู หนูตะเภา กระต่าย สุนัข และแมว มดลูกที่ตั้งครรภ์มีความไวมากกว่า ลำดับความเข้มข้นของสารสกัดซาฟรานินต่างๆ คือ ยาต้ม > สารสกัดเอทานอล > ส่วนประกอบที่ระเหยได้ > สารสกัดอีเทอร์ ผลของความตื่นเต้นในมดลูกสามารถถูกบล็อกได้บางส่วนโดย ergotamine ethanesulfonate ซึ่งไม่ไวต่อ atropine ดังนั้นจึงเชื่อกันว่าผลกระทบส่วนหนึ่งต่อมดลูกเป็นผลโดยตรงต่อเซลล์กล้ามเนื้อมดลูก และส่วนหนึ่งเกี่ยวข้องกับตัวรับอะดรีเนอร์จิก

2). ผลต่อระบบไหลเวียนโลหิต สารสกัดจากหญ้าฝรั่นสามารถลดความดันโลหิตของสุนัขและแมวที่ถูกดมยาสลบได้เป็นเวลานาน และมีผลที่น่าตื่นเต้นต่อการหายใจ เมื่อลดความดันโลหิตปริมาตรของไตจะลดลงซึ่งบ่งบอกถึงการหดตัวของหลอดเลือดในไตและยังส่งผลต่อหลอดเลือดคางคกอีกด้วย มันมีผลยับยั้งอย่างมีนัยสำคัญต่อหัวใจคางคกที่แยกได้ จากการวิเคราะห์ทางเคมี ส่วนประกอบที่ยับยั้งหัวใจมีความเกี่ยวข้องกับเกลือโพแทสเซียม ดังนั้นการวิจัยทางเภสัชวิทยาในอนาคตเกี่ยวกับหญ้าฝรั่นควรกำจัดเกลือโพแทสเซียมออกก่อน

3). ฤทธิ์ต้านเนื้องอก การเตรียมหญ้าฝรั่นมีความสามารถในการต่อต้านเนื้องอกและต้านมะเร็งอย่างเห็นได้ชัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารสกัดจากหญ้าฝรั่น (ไดเมทิลโครเซติน) ต่อมะเร็งเม็ดเลือดขาว มะเร็งรังไข่ มะเร็งลำไส้ มะเร็งกล้ามเนื้อลาย มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งเนื้อเยื่ออ่อน และเนื้องอกเซลล์แบน และมะเร็งเนื้อเยื่ออ่อน เป็นต้น ล้วนมีฤทธิ์ยับยั้งอย่างรุนแรง กลไกการต่อต้านมะเร็งอาจเป็นการทำลายระบบ DNA synthase กล่าวคือ ทำลายตัวกลางที่สัมผัสระหว่าง DNA-โปรตีน เช่น topoisomerase II ที่มีความสำคัญต่อการสังเคราะห์ DNA ของเซลล์ จึงไปยับยั้งการสังเคราะห์ DNA และ RNA จึงยับยั้งการเจริญเติบโต ของเซลล์เนื้องอก ผล. นอกจากนี้ crocins ยังยับยั้งการทำงานของไคเนสโปรตีนในเซลล์และการแสดงออกของโปรโตออนโคยีน

4) ผลกระทบต่อตับและถุงน้ำดีสารสกัดจากหญ้าฝรั่นมีผล choleretic และสารออกฤทธิ์คือเกลือโซเดียม α-crocetin และ crocetin ester กรดα-แซฟฟรอนสามารถลดคอเลสเตอรอลและเพิ่มการเผาผลาญไขมันได้ สามารถใช้ร่วมกับยาจีนโบราณ เช่น ฮอว์ธอร์น ขี้เหล็ก และอลิสมา เพื่อรักษาไขมันเกาะตับ

5). สารสกัดจากหญ้าฝรั่นโดยเฉพาะ crocin สามารถยับยั้งการทำงานของอนุมูลอิสระและแซนทีนออกซิเดสได้อย่างมีประสิทธิภาพ แสดงฤทธิ์ทางชีวภาพของสารต้านอนุมูลอิสระ

6). ปกป้องไต จากการศึกษาแบบจำลองโรคไตอักเสบ C-BSA ในหนู พบว่าโปรตีนในปัสสาวะและความเสียหายทางพยาธิสภาพของไตลดลงในหนูในกลุ่มทดลอง ในหมู่พวกเขา หญ้าฝรั่นส่วนใหญ่ยับยั้งไซโคลออกซีเจเนสและลดการสังเคราะห์พรอสตาแกลนดิน ซึ่งจะช่วยปลดบล็อกเส้นเลือดฝอยในไต เพิ่มการไหลเวียนของเลือด และส่งเสริมการซ่อมแซมความเสียหายจากการอักเสบ แนะนำว่าหญ้าฝรั่นสามารถรบกวนการเกิดการอักเสบของไตได้โดยการปรับปรุงการปล่อยเกล็ดเลือดและผู้ไกล่เกลี่ยการอักเสบ

7). การแทรกแซงภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ กรดโครเซมิกซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ในสารสกัดหญ้าฝรั่น มีผลดีต่อแบบจำลองภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะที่เกิดจากอะโคนิทีน อูเบน และแคลเซียมคลอไรด์ ซึ่งเป็นการทดลองการใช้หญ้าฝรั่นในการรักษาภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ สิ่งนี้ถือเป็นพื้นฐานความเป็นไปได้สำหรับการพัฒนาและการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับหญ้าฝรั่นในฐานะการเตรียมยาจีนโบราณเพื่อต่อต้านภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะและภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด ซึ่งบ่งชี้ว่าหญ้าฝรั่นอาจเรียกได้ว่าเป็นยาจีนโบราณในการดูแลสุขภาพเชิงป้องกันรูปแบบใหม่ เพื่อป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดสมอง

8) ควบคุมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน สารสกัดจากหญ้าฝรั่นมีผลชัดเจนในการส่งเสริมการไหลเวียนของเลือดและขจัดเลือดคั่ง ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ จากนั้นเพิ่มความอดทนของร่างกายและเพิ่มปริมาณของเซลล์ภูมิคุ้มกัน จึงปรับปรุงภูมิคุ้มกันของร่างกาย ควบคุมพลังชี่และการไหลเวียนของเลือด และสร้างสมดุลให้กับร่างกายมนุษย์ บทบาทของหยินและหยาง

9) ป้องกันและรักษาโรคหลอดเลือดแดงแข็งตัว สารสกัดจากหญ้าฝรั่นมีประสิทธิภาพในการควบคุมไขมันในเลือด ลดความดันโลหิต และป้องกันและรักษาโรคหลอดเลือดแดงแข็งตัว

10) การปกป้องจอประสาทตา: กระต่ายขาวนิวซีแลนด์ถูกนำมาใช้เพื่อสร้างแบบจำลองสัตว์ที่มีความดันลูกตาสูง สารสกัดจากหญ้าฝรั่นถูกฉีดเข้าเส้นเลือดดำที่หูในปริมาณหนึ่งวันละครั้ง และได้กำหนดกลุ่มควบคุมความดันลูกตาสูง ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าจำนวนเซลล์ปมประสาทจอประสาทตาในกลุ่มที่ได้รับการรักษานั้นมากกว่ากลุ่มควบคุมความดันลูกตาสูงอย่างมีนัยสำคัญ (P<0.05) ซึ่งบ่งชี้ว่าสารสกัดจากหญ้าฝรั่นช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในจอประสาทตา และปิดกั้นผลกระทบของภาวะขาดเลือดและภาวะขาดออกซิเจนต่อเซลล์ปมประสาทจอประสาทตาภายใต้สภาวะความดันลูกตาสูงเรื้อรัง (RGC) และปกป้อง RGC มีข้อเสนอแนะว่าสารสกัดจากหญ้าฝรั่นอาจปกป้อง RGC ได้โดยการลดอนุมูลอิสระในจอประสาทตาและปิดกั้นความเสียหายของอนุมูลอิสระต่อโครงสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ ออร์แกเนลล์ย่อยเซลล์ และนิวเคลียสของ RGC 11. ผลกระทบอื่นๆ สารสกัดจากเอธานอลของหญ้าฝรั่น (CSE) สามารถป้องกันการยับยั้งการเสริมฤทธิ์ในระยะยาว (LPT) ที่เกิดจากเอธานอลในฮิปโปแคมปัส ในไจรัสหยักของหนูที่ได้รับยาสลบ CSE (250 มก.·กก.-1) สามารถป้องกันการยับยั้ง LPT ที่เกิดจากอะซีตัลดีไฮด์ได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ส่งผลต่อฟังก์ชันการเรียนรู้ของหนู สารสกัดน้ำจากหญ้าฝรั่นสามารถยับยั้งความเป็นพิษต่อระบบสืบพันธุ์ที่เกิดจากยาต้านมะเร็ง เช่น ซิสแพลติน ไซโคลฟอสฟามายด์ ไมโทไมซิน ซี และยูรีเทนได้อย่างมีนัยสำคัญ ในขณะที่ยับยั้ง ขนาดของผลกระทบนั้นไม่เกี่ยวข้องกับขนาดยาอย่างมีนัยสำคัญ นี่เป็นเพราะสารสกัดหญ้าฝรั่นลดผลกระทบของความเป็นพิษต่อระบบสืบพันธุ์ต่อกลูตาไธโอนเอสทรานสเฟอเรส (GST) ของตับได้อย่างมีนัยสำคัญ ลักษณะ รสชาติ และประสิทธิภาพ: หวาน เป็นกลาง และไม่มีพิษ เข้าสู่หัวใจและเส้นลมปราณของตับ ส่งเสริมการไหลเวียนของเลือดและขจัดภาวะเลือดคั่ง กระจายอาการซึมเศร้าและปมเปิด สามารถใช้รักษาอาการซึมเศร้า อาการแน่นหน้าอกและกระบังลม อาเจียนเป็นเลือด ไข้รากสาดใหญ่ อาการกลัวและภวังค์ อาการหยุดการมีประจำเดือนในสตรี ภาวะเลือดคั่งหลังคลอดและปวดท้อง อาการบวมและปวดจากการหกล้ม

              

ข่าว-775-267

สำหรับผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง กรุณาเยี่ยมชมเว็บไซต์ของเรา:www.sxytoranic.com

ติดต่อเราเพื่อขอรายละเอียดเพิ่มเติม >>

E-mail:sales@sxytorganic.com

โทร: +86-029-86478251